La tradizione della cucina messicana riproposta in chiave contemporanea
Il cocktail bar propone drink classici e di tendenza, aperitivo con buffet tutte le sere dalle 18 alle 21
Tijuana cafe
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Entradas

Entradas mixta € 14 (per 2 persone)
Antipasto misto composto da cheesesticks, onion ring,
jalapeños bomb, pannocchie, guacamole e sour cream

Queso fondido € 6
Formaggio fuso insaporito da chimichurri
servito con guacamole, lime e tortilla
guacamole € 6
Tipica crema di avocado servita con chips di mais

Nachos tipicos € 6
Croccanti triangoli di tortillas di mais
ricoperte di formaggio fuso, peperoni dolci e jalapeños

Nachos tijuana € 7
Croccanti triangoli di tortillas di mais
ricoperte di formaggio fuso, chili e jalapeños

Filete de pollo € 6
Tempura di pollo marinato servito con salsa bbq

Alitas de pollo € 7
Alette di pollo croccanti e speziate servite con salsa bbq

Para completar

TORTILLAS (4 pz.) € 1,50

SOUR CREAM € 1

JALAPEÑOS € 1

GUACAMOLE EXTRA € 3

CHEESESTICKS € 5

CRISPER POTATO € 4

CORN ON THE COB € 3

JALAPEÑOS BOMB € 5

Especialidades Mexicanas

Le fajitas derivate dalle “Falditas” (piccoli pezzi) di origine spagnola sono listarelle di carne marinate con cipolle e peperoni tagliati finemente, grigliate e servite su una padella di ghisa accompagnate da guacamole, pico de gallo, sour cream, crema di fagioli, formaggio e tortillas calde.

Beef e Chicken fajitas € 16
Listarelle di manzo e pollo

Chicken fajitas € 15
Listarelle di pollo

Chicken & Shrimp fajitas € 16
Listarelle di pollo e gamberi

Vegetarian fajitas € 15
Listarelle di verdure miste

Burrito mucho mexico € 14
Burrito ripieno di pollo fagioli formaggio e chipotle (tipico peperoncino mex) servito con riso e salse mex

Chili tijuana € 13
il classico chili di carne con aggiunta di formaggio e jalapeños servito con tortilla calde

Chicken shrimp asada € 14
Combinazione di pollo a cubetti e code di gambero grigliate e insaporite da salsa mole accompagnati da quesadilla guacamole e salse messicane

Carne asada estilo € 14
Saporita carne di manzo arrotolata e cotta su uno spiedo di legno servita con quesadilla guacamole e salse mex

Chimichanga de pescado € 14
Soffice tortilla di farina ripiena di cozze calamari gamberi formaggio salse servita con riso e salse mex

Burrito california € 14
Soffice tortilla di farina ripiena di chorizo formaggio patate maionese al bacon servito con crisper potato e salse

Camarones borracio € 17
Gamberoni giganti saltati in padella con salsa chimichurri e tequila accompagnati da sformatino di riso e gamberi su di un letto di crema di piselli

Steak House

Tenderloin € 25
Filetto di manzo piemontese di 250 g accompagnato da patatine fritte insalata e salse
 
Rib-eye € 21
300 g di angus argentino caratterizzato da una sottile venatura di grasso che conferisce alla carne gusto e succulenza accompagnata da insalata e patatine fritte
 
Argentina y mexico € 22
Entrecote di angus argentino abbinata ad un involtino di tortilla ripieno di verdura ricoperto di formaggio accompagnati da cheesesteak e patatine fritte
 
Tex-mex steak € 26
Tenero filetto e gustosa salsiccia accompagnati da riso mex fagioli neri patatine fritte e salse che creano una combinazione eccezionale delle due nostre tipologie di cucina
 
Scrambled steak € 15
300 g di fesa americana dressing al bacon accompagnata da uova strapazzate e crisper potato
 
Parrillada mixta (minimo 2 persone) € 38
Spiedino di pollo spiedino di pesce salsiccia e angus argentino grigliati serviti con insalata di stagione crisper potato e salse
 
EL PINCHO € 14
Due spiedini uno di pollo e uno di pesce grigliati e insaporiti serviti con crisper potato e salse

Hamburger

GIANT BURGER € 15
Gigantesco hamburger ricoperto di formaggio filante e completato con insalata, pomodoro e cipolla,
accompagnato da cheesestick, crisper potato e salse

CHEESEBURGER € 11
200 g di carne macinata homemade, cheddar, insalata, pomodori accompagnato da crisper potato e salse

BACON BURGER € 13
200 g di carne macinata homemade, croccante bacon, insalata, pomodori, cetrioli e cipolla
accompagnato da crisper potato e salse

SOIA BURGER € 12
Hamburger di soia, cheddar, insalata, pomodori
accompagnato da crisper potato e salse

CHICKEN BURGER € 10
Dorata cotoletta di pollo, insalata pomodoro e maionese
accompagnato da crisper potato e salse

MEXICAN BURGER € 13
200 g di carne macinata homemade, cheddar,
pomodori e guacamole avvolti da una soffice tortilla di farina accompagnato da crisper potato e salse

TIJUANA BURGER € 13
200 g di carne macinata homemade, bacon, cheddar, cipolla caramellata, salsa della casa accompagnato da crisper potato e salse

orange burger € 14
Salmone cotto al forno aromatizzato al pepe rosa scamorza affumicata dressing ai pomodorini gialli spinacino servito con verdure primavera
 
violet burger € 14
Pane viola roastbeef cipolla e rapa rossa caramellate dressing al pepe nero accompagnato da crisper potato e salse
 
black burger € 14
Pane nero salmone affumicato rose cheese cream cetrioli iceberg citronette accompagnato da crisper potato e salse
 
yellow burger € 14
Pane giallo 200 g di carne macinata homemade frittatina di zucchine feta e timo, dressing al pepe nero
accompagnato da crisper potato e salse
 
green burger € 14
200 g di carne macinata homemade mozzarella di bufala pesto di zucchine zucchine grigliate accompagnato da crisper potato e salse
 
RED € 14
200 g di carne macinata homemade bacon, cheddar cipolla rossa di tropea radicchio salsa bbq accompagnato da crisper potato e salse
 
colorful burger € 14
Burger scomposto per darvi la possibilità di assaggiare ciò che più vi piace...
200 g di carne macinata homemade mozzarella di bufala pomodoro, melanzane grill basilico mix di salse gourmet

Taco

Taco de carne € 13
Soffici tortilla di farina ripiene di carne di manzo, peperoni e cipolla, formaggio, hot sauce servite con salse mex

Taco de verdura € 13
Soffici tortilla di farina ripiene di verdura grill insaporite con emulsione alla soia servite con salse mex

Taco de pollo € 13
Soffici tortilla di farina ripiene di pollo e formaggio spicy servito con salse mex

Taco de camarones € 13
Soffici tortilla di farina ripiene di gamberi, insalata, pomodoro, mais e avocado insaporiti da chimichurri servito con salse mex

Jurassic taco € 14
Croccanti tortilla di mais ripiene di pollo, insalata, pomodoro, maionese, cipolla rossa di Tropea e avocado servita con con crisper potato e salse mex

Ensaladas

COBB SALAD € 10
Uovo sodo pollo grill bacon cipolla caramellata gorgonzola avocado pomodori e insalata 
 
SEA WORLD SALAD € 10
Salmone affumicato gamberi mais insalata pomodori salsa allo yogurt (a parte)
 
chicken Caesar salad € 10
Insalata romana pollo grill grana salsa caesar servita con crostini di pane caldo
 
avocado y pollo € 10
Pollo, avocado, sedano, prezzemolo, olive nere, paprika, insalata e pomodoro bagnati da un’infusione di olio menta e zenzero
 
greek salad € 8
Pomodori, cetrioli, feta, olive nere, cipolla rossa, origano e olio evo servita con tortilla calde

Menu para niños

Menù cowboy € 10
Croccanti chicken nugget accompagnati da una montagna di patatine fritte, ketchup e maionese + bibita compresa

Menù soMbrero € 10
Ottimo hamburger di carne di manzo selezionata ricoperta di formaggio e servito con abbondanti patatine fritte,  ketchup e maionese + bibita compresa

 

Dessert

Brownies € 5

Apple pie € 5

Cheesecake € 5

Serviti con fiocco di panna montata homemade

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