La tradizione della cucina messicana riproposta in chiave contemporanea
Il cocktail bar propone drink classici e di tendenza, aperitivo con buffet tutte le sere dalle 18 alle 21
Tijuana cafe
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Entradas

Tostada de camarones € 6
Croccante chips di mais con gamberi, pomodoro, jalapeños, insalata
Tostada de chili € 6
Croccante chips di mais con chili, formaggio, sour cream
Tostada de verdura € 6
Croccante chips di mais con Portobello mushroom grigliato, avocado, formaggio, cipolla, insalata, salsa Tijuana
Queso fondido € 6
Formaggio fuso insaporito da chimichurri servito con guacamole, lime e tortilla
Guacamole € 7
Tipica crema di avocado servita con chips di mais
Nachos tipicos € 7
Croccanti triangoli di tortillas di mais ricoperte di formaggio filante, peperoni dolci e jalapeños
Nachos tijuana € 8
Croccanti triangoli di tortillas di mais ricoperte di formaggio filante, chili e jalapeños
Nachos bandera € 8
Croccanti triangoli di tortillas di mais ricoperte di formaggio filante, jalapeños, sour cream, guacamole, pico de gallo
Filete de pollo € 6
Tempura di pollo marinato servito con salsa bbq
Alitas de pollo € 7
Alette di pollo croccanti e speziate servite con salsa bbq

Para completar

TORTILLAS (4 pz.) € 1,50

SOUR CREAM € 1

JALAPEÑOS € 1

GUACAMOLE EXTRA € 3

CHEESESTICKS € 5

CRISPER POTATO € 4

CORN ON THE COB € 3

JALAPEÑOS BOMB € 5

Especialidades Mexicanas

Le fajitas derivate dalle “Falditas” (piccoli pezzi) di origine spagnola sono listarelle di carne marinate con cipolle e peperoni tagliati finemente, grigliate e servite su una padella di ghisa accompagnate da guacamole, pico de gallo, sour cream, crema di fagioli, formaggio e tortillas calde.

Beef e Chicken fajitas € 16
Listarelle di manzo e pollo

Chicken fajitas € 15
Listarelle di pollo

Chicken & Shrimp fajitas € 16
Listarelle di pollo e gamberi

Vegetarian fajitas € 15
Listarelle di verdure miste

Burrito suave € 14
Soffice tortilla di farina ripiena di formaggio, manzo e salsiccia, olive nere, riso e salse servito con guacamole, crema di fagioli e sour cream

Burrito Mucho mexico € 14
Burrito ripieno di pollo, fagioli, formaggio e chipotle (tipico peperoncino mex) servito con riso e salse mex

Chimichanga de cerdo € 14
Croccante tortilla di farina ripiena di maiale cotto a bassa temperatura e speziato, formaggio e salsa bbq servito con riso e salse mex

Camarones empanizados € 18
Croccante tempura di gamberoni giganti serviti su di un letto di purè accompagnati da spicy potato e salse

Carne guisada € 14
Bocconcini di manzo stufati in salsa di pomodoro messicana serviti con riso pilaf e tortilla calde

Mexican degustation € 17
Per assaporare di tutto un pò...
Burrito, tostada, chile relleno, taco de patata, chili di carne e salse

Chili tijuana € 14
Il classico chili di carne con aggiunta di formaggio e jalapeños servito con tortilla calde

Chicken shrimp asada € 14
Combinazione di pollo a cubetti e code di gambero grigliate e insaporite da salsa Mole accompagnati da quesadilla, guacamole e salse messicane

Carne asada estilo € 14
Saporita carne di manzo arrotolata e cotta su uno spiedo di legno servita con quesadilla, guacamole e salse mex

Steak House

Tenderloin € 25
Filetto di manzo piemontese di 250 gaccompagnato da crisper potato, insalata e salse

Rib-eye € 21
300 g di angus argentino caratterizzato da una sottile venatura di grasso che conferisce alla carne gusto e succulenza accompagnata da insalata e crisper potato

Argentina y Mexico € 22
Entrecote di angus argentino abbinata ad un involtino di tortilla ripieno di verdura ricoperto di formaggio accompagnati da cheesesteak e crisper potato

Tex-mex steak € 26
Tenero filetto e gustosa salsiccia accompagnati da riso mex, fagioli neri, patatine fritte e salse che creano una combinazione eccezionale delle due nostre tipologie di cucina

Scrambled steak € 15
300 g di fesa americana, dressing al bacon accompagnata da uova strapazzate, crisper potato e salse

Cowboy steak € 19
Costata di manzo grigliata servita con spicy potato, onion ring e insalata di stagione

El Pincho € 14
Spiedini misti di pollo e salsiccia serviti con crisper potato e salse

Hamburger

GIANT BURGER € 15
Gigantesco hamburger ricoperto di formaggio filante e completato con insalata, pomodoro e cipolla,
accompagnato da cheesestick, crisper potato e salse

CHEESEBURGER € 11
200 g di carne macinata homemade, cheddar, insalata, pomodori accompagnato da crisper potato e salse

BACON BURGER € 13
200 g di carne macinata homemade, croccante bacon, insalata, pomodori, cetrioli e cipolla
accompagnato da crisper potato e salse

SOIA BURGER € 12
Hamburger di soia, cheddar, insalata, pomodori
accompagnato da crisper potato e salse

CHICKEN BURGER € 10
Dorata cotoletta di pollo, insalata pomodoro e maionese
accompagnato da crisper potato e salse

MEXICAN BURGER € 13
200 g di carne macinata homemade, cheddar,
pomodori e guacamole avvolti da una soffice tortilla di farina accompagnato da crisper potato e salse

RED burger € 13
200 g di carne macinata homemade, bacon, cheddar, cipolla rossa di Tropea, radicchio, salsa bbq
servito con crisper potato e salse

Surf & turf € 15
200 g di carne macinata homemade, gamberoni grigliati, scamorza affumicata, cipolla caramellata al ribes rosso, dressing al pepe nero servito con crisper potato e salse

Caesar burger € 14
200 g di carne macinata homemade, brie, insalata romana, chips di salvia, caesar souce servito con crisper potato e salse

Energy burger € 14
200 g di carne macinata homemade, uovo, onion ring, gorgonzola servito con crisper potato e salse

Pulled burger € 14
Carne di maiale cotta a bassa temperatura e speziata, formaggio, medaglioni di melanzana panata, salsa bbq servito con crisper potato e salse

Healthy burger € 15
Pane nero al carbone vegetale, salmone cotto al forno e aromatizzato al pepe rosa, scamorza affumicata, dressing ai pomodorini gialli servito con crisper potato e salse

Vegan burger € 14
Pane alla curcuma, Portobello mushroom grigliato, avocado, cipolla rossa di Tropea, formaggio, salsa Tijuana servito con crisper potato e salse

Delicioso burger € 15
Croccante cotoletta di pollo, maionese aromatizzata all’avocado e jalapeños, pomodoro, cipolla rossa di Tropea servito con crisper potato e salse

Taco

Taco tres amigos € 15
Combinazione di tre croccanti tortilla di mais servite con crisper potato e salse:
la prima ripiena di pollo, gamberi, formaggio, chimichurri
la seconda di deliziose verdure saltate in padella insaporite da salsa di soia la terza con una particolare pietanza messicana a base di manzo e salsiccia

Taco de carne € 13
Soffici tortilla di farina ripiene di carne di manzo, peperoni e cipolla, formaggio, hot sauce servite con salse mex

Taco de verdura € 13
Soffici tortilla di farina ripiene di verdura grill insaporite con emulsione alla soia servite con salse mex

Taco de pollo € 13
Soffici tortilla di farina ripiene di pollo e formaggio servito con salse mex

Taco de camarones € 13
Soffici tortilla di farina ripiene di gamberi, insalata, pomodoro, mais e avocado insaporiti da chimichurri servito con salse mex

Jurassic taco € 14
Croccanti tortilla di mais ripiene di pollo, insalata, pomodoro, maionese, cipolla rossa di Tropea e avocado servita con con crisper potato e salse mex

Ensaladas

Chicken salad € 8
Insalata mista, pollo grill, pomodori, mais e olive nere servita con tortilla calde

Avocado y pollo € 10
Pollo, avocado, sedano, prezzemolo, olive nere, paprika, insalata e pomodoro bagnati da un’infusione di olio, menta e zenzero

Black&white salad
Insalata tiepida di riso venere e basmati
con verdure € 8
con verdure e gamberi € 10
con verdure e speck € 10

Menu para niños

Menù cowboy € 10
Croccanti chicken nugget accompagnati da una montagna di patatine fritte, ketchup e maionese + bibita compresa

Menù soMbrero € 10
Ottimo hamburger di carne di manzo selezionata ricoperta di formaggio e servito con abbondanti patatine fritte,  ketchup e maionese + bibita compresa

 

Dessert

Brownies € 5

Apple pie € 5

Cheesecake € 5

Serviti con fiocco di panna montata homemade

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Organizzazione feste di compleanno per bambini da 4 a 12 anni. Party con possililità di avere animazione e maghi!!

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